Si queremos evitar el estreñimiento infantil, la dieta del pequeño debe aportar tantos gramos de fibra como años del niño más cinco, es decir, en un niño de cuatro años, la dieta tendrá que aportarle nueve gramos de fibra. Los alimentos con más fibra son el salvado de trigo no refinado, los cereales de desayuno de salvado, las ciruelas secas, los garbanzos, los guisantes y las lentejas. … [Read more...]