En la cesta de la compra nunca puede faltar una docena de huevos ya que se trata de un producto muy valorado en diferentes recetas. Por ejemplo, el huevo duro es muy sano en ensalada. Y también, una tortilla de patata es uno de los platos más ricos para los niños. Hoy en Bebé Feliz, ponemos atención a las propiadades de esta tesoro culinario, sencillo que a la vez, es muy económico:
1. Algunos expertos consideran el hueco como el alimento del siglo XXI. Contiene proteinas y los ocho aminoácidos necesarios para el organismo.
2. Es un alimento perfecto para el cuidado del corazón. Aumenta el colesterol bueno.
3. El huevo también es un alimento muy bueno para la salud de la vista. De hecho, ayuda a retrasar la aparición de las cataratas porque contiene vitaminas A y E.
4. El huevo contiene biotina que favorece la formación del colágeno. Algo que cuida la piel de las perosnas.
5. El huevo también es perfecto para el organismo ya que produce un efecto positivo contra el proceso degenerativo que se puede producir a avanzada edad.
6. En plena crisis económica, las familias españolas hacen grandes esfuerzos para llenar la cesta de la compra. Por suerte, el huevo es un producto natural y nutritivo que está al alcance de la mayoría de los bolsillos.
6. Los huevos aportan energía, selenio, potasio, vitamina A, vitamina K y Fórforo.
Para los niños, los huevos también son una forma de aprender a cocinar de forma divertida. Por ejemplo, si tienes pensado preparar una tortilla, dale la oportunidad al peque de rompa el huevo y de que lo bata de la forma adecuada con el tenedor.
Imagen: Naturaleza
