El programa Comando Actualidad centra su atención este miércoles en un tema de mucho interés para el consumidor: ¿Cómo llenan los españoles la cesta de la compra? ¿Cómo ha influido la crisis económica en los hábitos de consumo? Sin duda, el ingenio de las amas de casa se agudiza al máximo a la hora de hacer la cesta de la compra para poder llenar la despensa a un precio más económico. El valor de lo barato ha convertido a productos como el panga o la tilapia en nuevos alimentos estrella.
En el Centro de Control del Ministerio de Sanidad se analizan los productos alimenticios para que exista garantía para el consumidor. Es importante que la fiabilidad de aquello que se detalla en la etiqueta del producto sea real. En el programa de Comando Actualidad también podremos conocer nuevas costumbres alimentarias como la practicada por los crudiveganos, que no incluyen nada de carne en sus menús.
También podremos conocer más información sobre la alimentación macrobiótica. Las personas que practican esta alimentación apuestan por alcanzar el equilibrio a través de la comida.
Este tipo de cocina se basa en vegetales que se toman casi sin cocinar. Productos como miso, umeboshi, tempeh y algas son habituales en la mesa de las personas que apuestan por este tipo de alimentación. Por supuesto, en medio de la crisis, adquieren protagonismo en la cesta de la compra los productos de primera necesidad como las legumbres, pastas, verduras, la leche, los lácteos… Y el ingenio se agudiza al máximo especialmente, en aquellos hogares en los que hay niños pequeños.
La sopa es un alimento muy económico pero además, muy saludable ya que incluso, produce sensación de saciedad cuando se toma como primer plato.
Imagen: Hoy Cinema
