Con el objetivo de garantizar una mejor absorción parte de la lactosa ha sido sustituida por polímeros de glucosa o maltosa dextrina; la composición de lípidos incluye el agregado de triglicéridos de cadena media (hasta un 40% de los lípidos de la fórmula) de más fácil absorción para el bebé.
El empleo de ácidos grasos poli-insaturados de cadena larga (LCPs) facilita la absorción y aporta una adecuada cantidad de ácidos grasos esenciales. Que son claves para el desarrollo cerebral desde el último trimestre de embarazo hasta el primer año de vida.
Existen fórmulas en el mercado que aportan ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en cantidades semejantes a la leche humana. La Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica recomienda, en el tema de los ácidos grasos, el uso no solo del ácido linolénico, sino también el ácido araquidónico (AA) y el docosahexaenoico (DHA). En el bebé que nace extremadamente prematura los depósitos de estos ácidos grasos esenciales son muy escasos.
Estos ácidos se depositan en forma significativa en la retina y en ciertas estructuras cerebrales durante el último trimestre del embarazo. Su concentración es muy estable en la leche materna, tanto en recién nacidos prematuros como a término.
La recomendación más usada es la de continuar las fórmulas para prematuros, al igual que la fortificación de la leche materna, hasta que el bebé alcance un peso aproximado de 3.500 gramos y/o hasta una edad de 40 semanas desde la concepción.
Imagen: paperblog
Alimentar al prematuro recién nacido I – Alimentar al prematuro recién nacido III
